/Gangan Waluh

Gangan Waluh

Gangan Waluh Iwak Garih, begitulah kuliner wajib satu ini dikenal dan sering kita temui saat acara Bakawinan (Pengamtinan) ataupun acara-acara lain di Banua (Kalsel).

Hampir di semua wilayah di Banua menjadikan Gangan Waluh ini makanan wajib saat ada upacara atau kegiatan yang akan dihadiri orang banyak.

Bahan dasar masakan ini adalah, waluh (labu), iwak garih dan sambal/sambal kuning. #Budayakita #budayabanjar #budaya #budayaindonesia #budayabanua #budayabanuabanjar #orangbanua #orangbanjar #oranghulu #oranghulusungai #Ganganwaluh #ganganpangantin #makananbanua #makanankita #tradisikita #banua kita @ South Kalimantan